Il vino “Gavi Dei Gavi” è uno dei più importanti Cortese prodotti dall’Azienda La Scolca. L’azienda La Scolca si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Gavi Dei Gavi” di La Scolca è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina La Scolca, tra cui spicca il vino “Gavi Dei Gavi“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG e dei suoi vini, come il “Gavi Dei Gavi” dell’azienda La Scolca, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Gavi Dei Gavi della cantina La Scolca, vino della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG viene vinificato a partire da uve Cortese. La cantina La Scolca produce circa 130000 bottiglie del vino Gavi Dei Gavi, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG.
