Il vino “Per’e Palummo Ischia” è uno dei più importanti Piedirosso prodotti dall’Azienda Cenatiempo. L’azienda Cenatiempo si trova in provincia di Napoli nella regione Campania. Il vino “Per’e Palummo Ischia” di Cenatiempo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cenatiempo, tra cui spicca il vino “Per’e Palummo Ischia“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Napoli. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Per’e Palummo Ischia” dell’azienda Cenatiempo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Campania e della provincia di Napoli in particolare. Il vino Per’e Palummo Ischia della cantina Cenatiempo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Piedirosso. La cantina Cenatiempo produce circa 5000 bottiglie del vino Per’e Palummo Ischia, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
