Il vino “Balata Grillo” è uno dei più importanti Grillo prodotti dall’Azienda Terre di Noto. L’azienda Terre di Noto si trova in provincia di Siracusa nella regione Sicilia. Il vino “Balata Grillo” di Terre di Noto è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Terre di Noto, tra cui spicca il vino “Balata Grillo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Terre Siciliane IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siracusa. La rinomanza della denominazione Terre Siciliane IGT e dei suoi vini, come il “Balata Grillo” dell’azienda Terre di Noto, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Siracusa in particolare. Il vino Balata Grillo della cantina Terre di Noto, vino della denominazione Terre Siciliane IGT viene vinificato a partire da uve Grillo. La cantina Terre di Noto produce circa 4000 bottiglie del vino Balata Grillo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Terre Siciliane IGT.
