Il vino “Oltre Tempo” è uno dei più importanti Aglianico prodotti dall’Azienda Tenuta Celimarro. L’azienda Tenuta Celimarro si trova in provincia di Cosenza nella regione Calabria. Il vino “Oltre Tempo” di Tenuta Celimarro è un vino rosato, fermo e secco. I vini della cantina Tenuta Celimarro, tra cui spicca il vino “Oltre Tempo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Terre di Cosenza DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cosenza. La rinomanza della denominazione Terre di Cosenza DOC e dei suoi vini, come il “Oltre Tempo” dell’azienda Tenuta Celimarro, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Calabria e della provincia di Cosenza in particolare. Il vino Oltre Tempo della cantina Tenuta Celimarro, vino della denominazione Terre di Cosenza DOC viene vinificato a partire da uve Aglianico. La cantina Tenuta Celimarro produce circa 7000 bottiglie del vino Oltre Tempo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Terre di Cosenza DOC.
