Il vino “Monte Severo” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Tenuta Bonzara. L’azienda Tenuta Bonzara si trova in provincia di Bologna nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Monte Severo” di Tenuta Bonzara è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Tenuta Bonzara, tra cui spicca il vino “Monte Severo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bologna. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Monte Severo” dell’azienda Tenuta Bonzara, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Bologna in particolare. Il vino Monte Severo della cantina Tenuta Bonzara, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Chardonnay, Pignoletto. La cantina Tenuta Bonzara produce circa 4000 bottiglie del vino Monte Severo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
