Il vino “Castelfranci” è uno dei più importanti Aglianico prodotti dall’Azienda Perillo. L’azienda Perillo si trova in provincia di Avellino nella regione Campania. Il vino “Castelfranci” di Perillo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Perillo, tra cui spicca il vino “Castelfranci“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Avellino. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Castelfranci” dell’azienda Perillo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Campania e della provincia di Avellino in particolare. Il vino Castelfranci della cantina Perillo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Aglianico. La cantina Perillo produce circa 4000 bottiglie del vino Castelfranci, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
