Il vino “Spumante Extra Dry Rosé” è uno dei più importanti Negroamaro prodotti dall’Azienda Mottura. L’azienda Mottura si trova in provincia di Lecce nella regione Puglia. Il vino “Spumante Extra Dry Rosé” di Mottura è un vino rosato, spumante e extra dry. I vini della cantina Mottura, tra cui spicca il vino “Spumante Extra Dry Rosé“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Lecce. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Spumante Extra Dry Rosé” dell’azienda Mottura, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Lecce in particolare. Il vino Spumante Extra Dry Rosé della cantina Mottura, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Negro Amaro. La cantina Mottura produce circa bottiglie del vino Spumante Extra Dry Rosé, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
