Il vino “Paleo Rosso” è uno dei più importanti Cabernet prodotti dall’Azienda Le Macchiole. L’azienda Le Macchiole si trova in provincia di Livorno nella regione Toscana. Il vino “Paleo Rosso” di Le Macchiole è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Le Macchiole, tra cui spicca il vino “Paleo Rosso“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Livorno. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Paleo Rosso” dell’azienda Le Macchiole, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Livorno in particolare. Il vino Paleo Rosso della cantina Le Macchiole, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Cabernet Franc. La cantina Le Macchiole produce circa 24000 bottiglie del vino Paleo Rosso, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
