Il vino “Clarum” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda I Capitani. L’azienda I Capitani si trova in provincia di Avellino nella regione Campania. Il vino “Clarum” di I Capitani è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina I Capitani, tra cui spicca il vino “Clarum“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Avellino. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Clarum” dell’azienda I Capitani, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Campania e della provincia di Avellino in particolare. Il vino Clarum della cantina I Capitani, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Falanghina, Coda di Volpe. La cantina I Capitani produce circa 8000 bottiglie del vino Clarum, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
