Il vino “Fontanassa Cà Adua” è uno dei più importanti Cortese prodotti dall’Azienda Fontanassa. L’azienda Fontanassa si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Fontanassa Cà Adua” di Fontanassa è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Fontanassa, tra cui spicca il vino “Fontanassa Cà Adua“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG e dei suoi vini, come il “Fontanassa Cà Adua” dell’azienda Fontanassa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Fontanassa Cà Adua della cantina Fontanassa, vino della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG viene vinificato a partire da uve Cortese. La cantina Fontanassa produce circa bottiglie del vino Fontanassa Cà Adua, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG.
