Il vino “Idilliaco” è uno dei più importanti Grillo prodotti dall’Azienda Cummo. L’azienda Cummo si trova in provincia di Agrigento nella regione Sicilia. Il vino “Idilliaco” di Cummo è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Cummo, tra cui spicca il vino “Idilliaco“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Agrigento. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Idilliaco” dell’azienda Cummo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Agrigento in particolare. Il vino Idilliaco della cantina Cummo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Grillo. La cantina Cummo produce circa 6000 bottiglie del vino Idilliaco, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
