Il vino “Jancu” è uno dei più importanti Grillo prodotti dall’Azienda Bidditti. L’azienda Bidditti si trova in provincia di Palermo nella regione Sicilia. Il vino “Jancu” di Bidditti è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Bidditti, tra cui spicca il vino “Jancu“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Palermo. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Jancu” dell’azienda Bidditti, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Palermo in particolare. Il vino Jancu della cantina Bidditti, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Grillo. La cantina Bidditti produce circa 2000 bottiglie del vino Jancu, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
