Il vino “Rot” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Baron Widmann. L’azienda Baron Widmann si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Rot” di Baron Widmann è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Baron Widmann, tra cui spicca il vino “Rot“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC e dei suoi vini, come il “Rot” dell’azienda Baron Widmann, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Rot della cantina Baron Widmann, vino della denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC viene vinificato a partire da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. La cantina Baron Widmann produce circa 10000 bottiglie del vino Rot, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC.
