Il vino “Pfaffe rosso” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Baldessari. L’azienda Baldessari si trova in provincia di Trento nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Pfaffe rosso” di Baldessari è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Baldessari, tra cui spicca il vino “Pfaffe rosso“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Trentino DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Trento. La rinomanza della denominazione Trentino DOC e dei suoi vini, come il “Pfaffe rosso” dell’azienda Baldessari, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Trento in particolare. Il vino Pfaffe rosso della cantina Baldessari, vino della denominazione Trentino DOC viene vinificato a partire da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Teroldego. La cantina Baldessari produce circa bottiglie del vino Pfaffe rosso, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Trentino DOC.
