Il vino “Rosarosae” è uno dei più importanti Vini rosati prodotti dall’Azienda Altavia. L’azienda Altavia si trova in provincia di Imperia nella regione Liguria. Il vino “Rosarosae” di Altavia è un vino rosato, fermo e secco. I vini della cantina Altavia, tra cui spicca il vino “Rosarosae“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Imperia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Rosarosae” dell’azienda Altavia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Liguria e della provincia di Imperia in particolare. Il vino Rosarosae della cantina Altavia, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Rossese, Syrah. La cantina Altavia produce circa 4000 bottiglie del vino Rosarosae, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
