Il vino “Gavi La Doria” è uno dei più importanti Cortese prodotti dall’Azienda La Toledana. L’azienda La Toledana si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Gavi La Doria” di La Toledana è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina La Toledana, tra cui spicca il vino “Gavi La Doria“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG e dei suoi vini, come il “Gavi La Doria” dell’azienda La Toledana, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Gavi La Doria della cantina La Toledana, vino della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG viene vinificato a partire da uve Cortese. La cantina La Toledana produce circa 120000 bottiglie del vino Gavi La Doria, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG.
