Il vino “Uvappesa” è uno dei più importanti Vini rossi da uve locali prodotti dall’Azienda Ancarani. L’azienda Ancarani si trova in provincia di Ravenna nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Uvappesa” di Ancarani è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Ancarani, tra cui spicca il vino “Uvappesa“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ravenna. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Uvappesa” dell’azienda Ancarani, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Ravenna in particolare. Il vino Uvappesa della cantina Ancarani, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Centesimino. La cantina Ancarani produce circa 2000 bottiglie del vino Uvappesa, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .