Il vino “San Vito Brut” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Vigneto San Vito. L’azienda Vigneto San Vito si trova in provincia di Bologna nella regione Emilia-Romagna. Il vino “San Vito Brut” di Vigneto San Vito è un vino Bianco, spumante e brut. I vini della cantina Vigneto San Vito, tra cui spicca il vino “San Vito Brut“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bologna. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “San Vito Brut” dell’azienda Vigneto San Vito, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Bologna in particolare. Il vino San Vito Brut della cantina Vigneto San Vito, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Pignoletto, Chardonnay. La cantina Vigneto San Vito produce circa 5000 bottiglie del vino San Vito Brut, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .