Il vino “Zagra” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Valle dell’Acate. L’azienda Valle dell’Acate si trova in provincia di Ragusa nella regione Sicilia. Il vino “Zagra” di Valle dell’Acate è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Valle dell’Acate, tra cui spicca il vino “Zagra“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ragusa. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Zagra” dell’azienda Valle dell’Acate, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Ragusa in particolare. Il vino Zagra della cantina Valle dell’Acate, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Inzolia, Grillo. La cantina Valle dell’Acate produce circa 26000 bottiglie del vino Zagra, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
