Il vino “Bolonero” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Torrevento. L’azienda Torrevento si trova in provincia di Bari nella regione Puglia. Il vino “Bolonero” di Torrevento è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Torrevento, tra cui spicca il vino “Bolonero“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Bolonero” dell’azienda Torrevento, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Bari in particolare. Il vino Bolonero della cantina Torrevento, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Nero di Troia, Aglianico. La cantina Torrevento produce circa 300000 bottiglie del vino Bolonero, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
