Il vino “Platone” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Tenute Al Bano Carrisi. L’azienda Tenute Al Bano Carrisi si trova in provincia di Brindisi nella regione Puglia. Il vino “Platone” di Tenute Al Bano Carrisi è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Tenute Al Bano Carrisi, tra cui spicca il vino “Platone“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Brindisi. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Platone” dell’azienda Tenute Al Bano Carrisi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Brindisi in particolare. Il vino Platone della cantina Tenute Al Bano Carrisi, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Primitivo, Negro Amaro. La cantina Tenute Al Bano Carrisi produce circa bottiglie del vino Platone, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
