Il vino “Spaccasassi” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Tenuta Parco dei Monaci. L’azienda Tenuta Parco dei Monaci si trova in provincia di Matera nella regione Basilicata. Il vino “Spaccasassi” di Tenuta Parco dei Monaci è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Tenuta Parco dei Monaci, tra cui spicca il vino “Spaccasassi“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Matera DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Matera. La rinomanza della denominazione Matera DOC e dei suoi vini, come il “Spaccasassi” dell’azienda Tenuta Parco dei Monaci, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Basilicata e della provincia di Matera in particolare. Il vino Spaccasassi della cantina Tenuta Parco dei Monaci, vino della denominazione Matera DOC viene vinificato a partire da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo. La cantina Tenuta Parco dei Monaci produce circa 4000 bottiglie del vino Spaccasassi, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Matera DOC.
