Il vino “Negroamaro Rosato Zimara” è uno dei più importanti Negroamaro prodotti dall’Azienda Sanchirico. L’azienda Sanchirico si trova in provincia di Lecce nella regione Puglia. Il vino “Negroamaro Rosato Zimara” di Sanchirico è un vino rosato, fermo e secco. I vini della cantina Sanchirico, tra cui spicca il vino “Negroamaro Rosato Zimara“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Lecce. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Negroamaro Rosato Zimara” dell’azienda Sanchirico, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Lecce in particolare. Il vino Negroamaro Rosato Zimara della cantina Sanchirico, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Negro Amaro. La cantina Sanchirico produce circa bottiglie del vino Negroamaro Rosato Zimara, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
