Il vino “Peperum” è uno dei più importanti Moscati prodotti dall’Azienda Ramoser Stephan-Fliederhof. L’azienda Ramoser Stephan-Fliederhof si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Peperum” di Ramoser Stephan-Fliederhof è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Ramoser Stephan-Fliederhof, tra cui spicca il vino “Peperum“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Peperum” dell’azienda Ramoser Stephan-Fliederhof, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Peperum della cantina Ramoser Stephan-Fliederhof, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Moscato giallo. La cantina Ramoser Stephan-Fliederhof produce circa 2000 bottiglie del vino Peperum, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
