Il vino “Essentia Loci” è uno dei più importanti Primitivo prodotti dall’Azienda Ognissole. L’azienda Ognissole si trova in provincia di Taranto nella regione Puglia. Il vino “Essentia Loci” di Ognissole è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Ognissole, tra cui spicca il vino “Essentia Loci“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Primitivo di Manduria DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Taranto. La rinomanza della denominazione Primitivo di Manduria DOC e dei suoi vini, come il “Essentia Loci” dell’azienda Ognissole, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Taranto in particolare. Il vino Essentia Loci della cantina Ognissole, vino della denominazione Primitivo di Manduria DOC viene vinificato a partire da uve Primitivo. La cantina Ognissole produce circa 4000 bottiglie del vino Essentia Loci, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Primitivo di Manduria DOC.
