Il vino “Mantonero” è uno dei più importanti Negroamaro prodotti dall’Azienda Mille Una. L’azienda Mille Una si trova in provincia di Taranto nella regione Puglia. Il vino “Mantonero” di Mille Una è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Mille Una, tra cui spicca il vino “Mantonero“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Lizzano DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Taranto. La rinomanza della denominazione Lizzano DOC e dei suoi vini, come il “Mantonero” dell’azienda Mille Una, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Taranto in particolare. Il vino Mantonero della cantina Mille Una, vino della denominazione Lizzano DOC viene vinificato a partire da uve Negro Amaro. La cantina Mille Una produce circa 2000 bottiglie del vino Mantonero, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Lizzano DOC.
