Il vino “Ombre di Luna” è uno dei più importanti Albana prodotti dall’Azienda Merlotta. L’azienda Merlotta si trova in provincia di Bologna nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Ombre di Luna” di Merlotta è un vino Bianco, passito e dolce. I vini della cantina Merlotta, tra cui spicca il vino “Ombre di Luna“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Romagna Albana DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bologna. La rinomanza della denominazione Romagna Albana DOCG e dei suoi vini, come il “Ombre di Luna” dell’azienda Merlotta, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Bologna in particolare. Il vino Ombre di Luna della cantina Merlotta, vino della denominazione Romagna Albana DOCG viene vinificato a partire da uve Albana. La cantina Merlotta produce circa 2000 bottiglie del vino Ombre di Luna, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Romagna Albana DOCG.
