Il vino “Riesling Brixner” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Köfererhof. L’azienda Köfererhof si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Riesling Brixner” di Köfererhof è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Köfererhof, tra cui spicca il vino “Riesling Brixner“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Alto adige DOC sottozona Valle Isarco, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione Alto adige DOC sottozona Valle Isarco e dei suoi vini, come il “Riesling Brixner” dell’azienda Köfererhof, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Riesling Brixner della cantina Köfererhof, vino della denominazione Alto adige DOC sottozona Valle Isarco viene vinificato a partire da uve . La cantina Köfererhof produce circa 8000 bottiglie del vino Riesling Brixner, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Alto adige DOC sottozona Valle Isarco.
