Il vino “Vignànima” è uno dei più importanti Vini rossi da uve locali prodotti dall’Azienda Il Mottolo. L’azienda Il Mottolo si trova in provincia di Padova nella regione Veneto. Il vino “Vignànima” di Il Mottolo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Il Mottolo, tra cui spicca il vino “Vignànima“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Padova. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Vignànima” dell’azienda Il Mottolo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Padova in particolare. Il vino Vignànima della cantina Il Mottolo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Carmènere. La cantina Il Mottolo produce circa 1300 bottiglie del vino Vignànima, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
