Il vino “Scalavite” è uno dei più importanti Pinot bianco prodotti dall’Azienda Il Grillesino. L’azienda Il Grillesino si trova in provincia di Grosseto nella regione Toscana. Il vino “Scalavite” di Il Grillesino è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Il Grillesino, tra cui spicca il vino “Scalavite“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Grosseto. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Scalavite” dell’azienda Il Grillesino, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Grosseto in particolare. Il vino Scalavite della cantina Il Grillesino, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Vermentino, Viognier. La cantina Il Grillesino produce circa 13000 bottiglie del vino Scalavite, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
