Il vino “Castel del Monte Rosato” è uno dei più importanti Vini rosati da uve locali prodotti dall’Azienda Giancarlo Ceci. L’azienda Giancarlo Ceci si trova in provincia di Bari nella regione Puglia. Il vino “Castel del Monte Rosato” di Giancarlo Ceci è un vino rosato, fermo e secco. I vini della cantina Giancarlo Ceci, tra cui spicca il vino “Castel del Monte Rosato“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Castel del Monte Rosato” dell’azienda Giancarlo Ceci, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Bari in particolare. Il vino Castel del Monte Rosato della cantina Giancarlo Ceci, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Bombino nero. La cantina Giancarlo Ceci produce circa 6000 bottiglie del vino Castel del Monte Rosato, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
