Il vino “Antiogu” è uno dei più importanti Vini rossi da uve locali prodotti dall’Azienda Fradiles. L’azienda Fradiles si trova in provincia di Nuoro nella regione Sardegna. Il vino “Antiogu” di Fradiles è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Fradiles, tra cui spicca il vino “Antiogu“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Nuoro. La rinomanza della denominazione Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC e dei suoi vini, come il “Antiogu” dell’azienda Fradiles, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sardegna e della provincia di Nuoro in particolare. Il vino Antiogu della cantina Fradiles, vino della denominazione Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC viene vinificato a partire da uve Bovale, Cannonau, Monica. La cantina Fradiles produce circa 3000 bottiglie del vino Antiogu, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC.
