Il vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’” è uno dei più importanti Barbera prodotti dall’Azienda Emanuele Rolfo. L’azienda Emanuele Rolfo si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’” di Emanuele Rolfo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Emanuele Rolfo, tra cui spicca il vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Barbera d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Barbera d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Barbera d’Alba Cà di Caire’” dell’azienda Emanuele Rolfo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Barbera d’Alba Cà di Caire’ della cantina Emanuele Rolfo, vino della denominazione Barbera d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Barbera. La cantina Emanuele Rolfo produce circa 3000 bottiglie del vino Barbera d’Alba Cà di Caire’, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Barbera d’Alba DOC.
