Il vino “Cesanese di Olevano Romano Cirsium” è uno dei più importanti Cesanese prodotti dall’Azienda Damiano Ciolli. L’azienda Damiano Ciolli si trova in provincia di Roma nella regione Lazio. Il vino “Cesanese di Olevano Romano Cirsium” di Damiano Ciolli è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Damiano Ciolli, tra cui spicca il vino “Cesanese di Olevano Romano Cirsium“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Roma. La rinomanza della denominazione Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano DOC e dei suoi vini, come il “Cesanese di Olevano Romano Cirsium” dell’azienda Damiano Ciolli, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lazio e della provincia di Roma in particolare. Il vino Cesanese di Olevano Romano Cirsium della cantina Damiano Ciolli, vino della denominazione Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano DOC viene vinificato a partire da uve Cesanese comune. La cantina Damiano Ciolli produce circa 3500 bottiglie del vino Cesanese di Olevano Romano Cirsium, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano DOC.
