Il vino “Collio Merlot” è uno dei più importanti Merlot prodotti dall’Azienda Crastin. L’azienda Crastin si trova in provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Collio Merlot” di Crastin è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Crastin, tra cui spicca il vino “Collio Merlot“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Gorizia. La rinomanza della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC e dei suoi vini, come il “Collio Merlot” dell’azienda Crastin, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Gorizia in particolare. Il vino Collio Merlot della cantina Crastin, vino della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC viene vinificato a partire da uve Merlot. La cantina Crastin produce circa bottiglie del vino Collio Merlot, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC.
