L’azienda Chimento Luigi è un produttore di vini del comune di Acri, in provincia di Cosenza, nella regione Calabria. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Cosenza, tra cui l’azienda Chimento Luigi.
Nonostante sia una realtà piuttosto recente, l’azienda vinicola Chimento ha messo a punto una produzione di vini di assoluto rilievo in particolare con il Greco Bianco per i bianchi e il Magliocco tra i rossi.
Oltre al vitigno, che si estende per 15 ettari sulle colline che sorgono alla destra del Crati, sono da segnalere la sede dell’azienda, posta in uno splendido casale ottocentesco ristrutturato e l’agriturismo che è anche sede di un piccolo punto di degustazione.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Calabria, vi proponiamo oggi l’azienda Chimento Luigi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cosenza. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cosenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Chimento Luigi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Chimento Luigi recensiti da Impeto diVino.
