L’azienda Cautiero è un produttore di vini del comune di Frasso Telesino, in provincia di Benevento, nella regione Campania. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Benevento, tra cui l’azienda Cautiero.
L’azienda Cautiero è stata fondata nel 2002 da Fulvio Cautiero e Imma Cropano nei pressi di Frasso Telesino, paesino in provincia di Benevento. La giovane coppia conduce con amore ed energia i quattri ettari vitati di proprietà dando vita a vini intensi, corposi e complessi. Il regime di conduzione agricola è di tipo biologico certificato garantendo una produzione di circa 190.000 bottiglie.
Colpisce la loro produzione di vini rossi tra cui in particolar modo il Sannio Aglianico Donna Candida e il Piedirosso.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Campania, vi proponiamo oggi l’azienda Cautiero, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Benevento. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Benevento hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cautiero sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cautiero recensiti da Impeto diVino.
