Il vino “Barbaresco Santo Stefano” è uno dei più importanti Barbaresco prodotti dall’Azienda Castello di Neive. L’azienda Castello di Neive si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Barbaresco Santo Stefano” di Castello di Neive è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Castello di Neive, tra cui spicca il vino “Barbaresco Santo Stefano“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Barbaresco DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Barbaresco DOCG e dei suoi vini, come il “Barbaresco Santo Stefano” dell’azienda Castello di Neive, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Barbaresco Santo Stefano della cantina Castello di Neive, vino della denominazione Barbaresco DOCG viene vinificato a partire da uve Nebbiolo. La cantina Castello di Neive produce circa 10000 bottiglie del vino Barbaresco Santo Stefano, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Barbaresco DOCG.
