Il vino “Oltrepo Pavese Metodo classico ‘More” è uno dei più importanti Metodo classico prodotti dall’Azienda Castello di Cigognola. L’azienda Castello di Cigognola si trova in provincia di Pavia nella regione Lombardia. Il vino “Oltrepo Pavese Metodo classico ‘More” di Castello di Cigognola è un vino Bianco, spumante e brut. I vini della cantina Castello di Cigognola, tra cui spicca il vino “Oltrepo Pavese Metodo classico ‘More“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pavia. La rinomanza della denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG e dei suoi vini, come il “Oltrepo Pavese Metodo classico ‘More” dell’azienda Castello di Cigognola, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lombardia e della provincia di Pavia in particolare. Il vino Oltrepo Pavese Metodo classico ‘More della cantina Castello di Cigognola, vino della denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG viene vinificato a partire da uve Pinot nero. La cantina Castello di Cigognola produce circa 12000 bottiglie del vino Oltrepo Pavese Metodo classico ‘More, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
