Il vino “Gran Madre” è uno dei più importanti Barbera prodotti dall’Azienda Cascina Pellerino. L’azienda Cascina Pellerino si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Gran Madre” di Cascina Pellerino è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Pellerino, tra cui spicca il vino “Gran Madre“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Barbera d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Barbera d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Gran Madre” dell’azienda Cascina Pellerino, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Gran Madre della cantina Cascina Pellerino, vino della denominazione Barbera d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Barbera. La cantina Cascina Pellerino produce circa 4000 bottiglie del vino Gran Madre, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Barbera d’Alba DOC.
