Il vino “Barbera d’Alba Mulassa” è uno dei più importanti Barbera prodotti dall’Azienda Cascina Cà Rossa. L’azienda Cascina Cà Rossa si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Barbera d’Alba Mulassa” di Cascina Cà Rossa è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Cà Rossa, tra cui spicca il vino “Barbera d’Alba Mulassa“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Barbera d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Barbera d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Barbera d’Alba Mulassa” dell’azienda Cascina Cà Rossa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Barbera d’Alba Mulassa della cantina Cascina Cà Rossa, vino della denominazione Barbera d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Barbera. La cantina Cascina Cà Rossa produce circa 10000 bottiglie del vino Barbera d’Alba Mulassa, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Barbera d’Alba DOC.
