Il vino “Rrampazzu Bianco” è uno dei più importanti Frascati prodotti dall’Azienda Casale Mattia. L’azienda Casale Mattia si trova in provincia di Roma nella regione Lazio. Il vino “Rrampazzu Bianco” di Casale Mattia è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Casale Mattia, tra cui spicca il vino “Rrampazzu Bianco“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Frascati DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Roma. La rinomanza della denominazione Frascati DOC e dei suoi vini, come il “Rrampazzu Bianco” dell’azienda Casale Mattia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lazio e della provincia di Roma in particolare. Il vino Rrampazzu Bianco della cantina Casale Mattia, vino della denominazione Frascati DOC viene vinificato a partire da uve Malvasia del Lazio, Trebbiano giallo, Bellone. La cantina Casale Mattia produce circa 2000 bottiglie del vino Rrampazzu Bianco, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Frascati DOC.
