Il vino “Mater Matuta” è uno dei più importanti Taglio Bordolese prodotti dall’Azienda Casale del Giglio. L’azienda Casale del Giglio si trova in provincia di Latina nella regione Lazio. Il vino “Mater Matuta” di Casale del Giglio è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Casale del Giglio, tra cui spicca il vino “Mater Matuta“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Latina. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Mater Matuta” dell’azienda Casale del Giglio, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lazio e della provincia di Latina in particolare. Il vino Mater Matuta della cantina Casale del Giglio, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Syrah, Petit Verdot. La cantina Casale del Giglio produce circa 28700 bottiglie del vino Mater Matuta, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
