L’azienda Cantine Olivella è un produttore di vini del comune di Sant’Anastasia, in provincia di Napoli, nella regione Campania. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Napoli, tra cui l’azienda Cantine Olivella.
L’azienda Cantine Olivella è di recente creazione e nasce nel 2014 a Sant’Anastasia, in provincia di Napoli. Situata alle pendici del Monte Somma, l’azienda è di proprietà di tre soci, Andrea Cozzolino, Domenico Ceriello e Ciro Giordano, che la amministrano con passione e caparbietà. L’azienda prende il nome da un piccolo frammento d’orcio vinario che venne scoperto nella zona nel lontano 1974.
Con una produzione di circa 60.000 bottiglie l’anno, le Cantine Olivella danno vita a vini intriganti come il Vesuvio Bianco Emblema DOC ed il Catalanesca del Monte Somma IGT.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Campania, vi proponiamo oggi l’azienda Cantine Olivella, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Napoli. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Napoli hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Olivella sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantine Olivella recensiti da Impeto diVino.
