Il vino “Placidia secco” è uno dei più importanti Albana prodotti dall’Azienda Cà Rossa. L’azienda Cà Rossa si trova in provincia di Forlì-Cesena nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Placidia secco” di Cà Rossa è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Cà Rossa, tra cui spicca il vino “Placidia secco“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Forlì-Cesena. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Placidia secco” dell’azienda Cà Rossa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Forlì-Cesena in particolare. Il vino Placidia secco della cantina Cà Rossa, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Albana. La cantina Cà Rossa produce circa 2500 bottiglie del vino Placidia secco, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
