Il vino “Cortese Alto Monferrato” è uno dei più importanti Cortese prodotti dall’Azienda Baravalle. L’azienda Baravalle si trova in provincia di Asti nella regione Piemonte. Il vino “Cortese Alto Monferrato” di Baravalle è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Baravalle, tra cui spicca il vino “Cortese Alto Monferrato“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Cortese dell’Alto Monferrato DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Asti. La rinomanza della denominazione Cortese dell’Alto Monferrato DOC e dei suoi vini, come il “Cortese Alto Monferrato” dell’azienda Baravalle, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Asti in particolare. Il vino Cortese Alto Monferrato della cantina Baravalle, vino della denominazione Cortese dell’Alto Monferrato DOC viene vinificato a partire da uve Cortese. La cantina Baravalle produce circa 3000 bottiglie del vino Cortese Alto Monferrato, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Cortese dell’Alto Monferrato DOC.
