Il vino “Nero di Troia” è uno dei più importanti Nero di Troia prodotti dall’Azienda Antica Enotria. L’azienda Antica Enotria si trova in provincia di Foggia nella regione Puglia. Il vino “Nero di Troia” di Antica Enotria è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Antica Enotria, tra cui spicca il vino “Nero di Troia“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Foggia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Nero di Troia” dell’azienda Antica Enotria, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Foggia in particolare. Il vino Nero di Troia della cantina Antica Enotria, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Uva di Troia. La cantina Antica Enotria produce circa 15000 bottiglie del vino Nero di Troia, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
