Il vino “Alto Vanto” è uno dei più importanti Merlot prodotti dall’Azienda Aldrovandi. L’azienda Aldrovandi si trova in provincia di Bologna nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Alto Vanto” di Aldrovandi è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Aldrovandi, tra cui spicca il vino “Alto Vanto“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bologna. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Alto Vanto” dell’azienda Aldrovandi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Bologna in particolare. Il vino Alto Vanto della cantina Aldrovandi, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot. La cantina Aldrovandi produce circa 3000 bottiglie del vino Alto Vanto, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
