Il vino “Dolcetto d’Alba Castellizzano” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Vignaioli Elvio Pertinace. L’azienda Vignaioli Elvio Pertinace si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto d’Alba Castellizzano” di Vignaioli Elvio Pertinace è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Vignaioli Elvio Pertinace, tra cui spicca il vino “Dolcetto d’Alba Castellizzano“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dolcetto d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Dolcetto d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto d’Alba Castellizzano” dell’azienda Vignaioli Elvio Pertinace, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Dolcetto d’Alba Castellizzano della cantina Vignaioli Elvio Pertinace, vino della denominazione Dolcetto d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Vignaioli Elvio Pertinace produce circa bottiglie del vino Dolcetto d’Alba Castellizzano, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dolcetto d’Alba DOC.
