L’azienda Vignaioli Elvio Pertinace è un produttore di vini del comune di Treiso, in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Cuneo, tra cui l’azienda Vignaioli Elvio Pertinace.
L’azienda Pertinace nasce nel 1973 in località Pertinace a Treiso, comune in provincia di Cuneo. Negli 85 ettari vitati di proprietà il regime di conduzione agricola utilizzato è di tipo convenzionale. Tutti i vini prodotti risultano essere fedeli ai vitigni e con una vicinanza al sapore del territorio davvero notevole. La produzione è variegata e ben assortita con una personalità unica a caratterizzarla.
Vino di punta di questa azienda è il Barbaresco Castellizzano 2013.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Vignaioli Elvio Pertinace, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vignaioli Elvio Pertinace sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Vignaioli Elvio Pertinace recensiti da Impeto diVino.
